Attirer, recruter et fidéliser dans l’hôtellerie-restauration
Hôtellerie, restauration, groupes multi-sites, franchises, restauration commerciale, restauration collective, concepts food, établissements indépendants : vos enjeux RH sont très concrets.
Vous devez attirer des profils opérationnels, encadrants, saisonniers ou fonctions support, dans un secteur où les candidats regardent autant les conditions de travail que l’ambiance, le management, les horaires, l’évolution et la réputation de l’employeur.
Inside Linkers accompagne les acteurs de l’hospitality et de la restauration pour clarifier leur promesse employeur, valoriser leurs métiers et améliorer la performance de leurs recrutements.
Des enjeux RH spécifiques à l’hospitality et à la restauration
Le secteur doit composer avec plusieurs réalités :
- turnover élevé ;
- tension sur les profils opérationnels ;
- difficultés de fidélisation ;
- image parfois dégradée des métiers ;
- horaires et rythme de travail à expliquer avec transparence ;
- besoin de former rapidement ;
- enjeux forts de management de proximité ;
- recrutement local et multi-sites ;
- importance de l’ambiance d’équipe ;
- nécessité de rendre les parcours d’évolution visibles.
Dans ce contexte, la marque employeur ne peut pas être décorative. Elle doit aider les candidats à comprendre ce qu’ils vont vivre, apprendre, apporter et construire dans l’entreprise.
Notre approche : relier attractivité, sourcing et expérience collaborateur
Nous travaillons sur deux dimensions complémentaires.
Marque employeur
Clarifier ce qui rend votre entreprise attractive et crédible :
- promesse employeur ;
- EVP ;
- preuves terrain ;
- ambiance d’équipe ;
- management de proximité ;
- formation ;
- évolution interne ;
- qualité de l’accueil ;
- culture de service ;
- fierté métier ;
- expérience collaborateur.
Recrutement & sourcing
Améliorer la visibilité et la conversion de vos recrutements :
- optimisation des offres d’emploi ;
- campagnes de recrutement locales ;
- stratégie jobboards ;
- contenus réseaux sociaux ;
- pages métiers ;
- cooptation ;
- site carrière ;
- ATS ;
- parcours candidat ;
- messages candidats ;
- pilotage des sources.
L’objectif : attirer davantage, mais surtout mieux convaincre et mieux fidéliser.
Ce que nous pouvons construire avec vous
Audit marque employeur & recrutement
Analyse de vos contenus RH, offres, site carrière, présence LinkedIn, e-réputation, messages métiers et canaux de recrutement.
EVP Hospitality Restauration
Structuration d’une proposition de valeur employeur adaptée à vos métiers : équipe, formation, évolution, management, rythme, service client, ambiance, reconnaissance.
Pages métiers et contenus candidats
Création de contenus pour mieux expliquer les métiers : serveur, cuisinier, manager, directeur d’établissement, réceptionniste, employé polyvalent, fonctions support, alternants.
Optimisation des offres d’emploi
Réécriture des offres pour les rendre plus concrètes, plus lisibles et plus orientées candidat.
Stratégie sourcing et médias RH
Choix des canaux, campagnes locales, ciblages, contenus et indicateurs pour mieux piloter vos recrutements.
Site carrière et parcours candidat
Amélioration de la projection candidat, des CTA, des pages métiers, de la lisibilité des offres et du lien avec l’ATS.
Les profils concernés
Nos accompagnements peuvent cibler notamment :
- serveurs ;
- cuisiniers ;
- commis ;
- employés polyvalents ;
- réceptionnistes ;
- managers de restaurant ;
- directeurs d’établissement ;
- responsables de salle ;
- profils saisonniers ;
- alternants ;
- fonctions support ;
- profils en reconversion.
Chaque cible nécessite des arguments, des canaux et des contenus spécifiques.
Une marque employeur hospitality doit parler vrai
Dans l’hôtellerie-restauration, les candidats ne cherchent pas seulement un discours positif. Ils veulent comprendre :
- le rythme réel ;
- l’ambiance d’équipe ;
- le style de management ;
- les horaires ;
- la formation ;
- les possibilités d’évolution ;
- la reconnaissance ;
- la stabilité du planning ;
- les conditions de travail ;
- ce qui rend l’établissement ou le groupe différent.
La transparence devient un levier d’attractivité quand elle est accompagnée de preuves concrètes.
Pourquoi Inside Linkers ?
Inside Linkers est une agence conseil spécialisée en communication RH, marque employeur, sourcing, communication interne et transformation des dispositifs de recrutement.
Notre approche croise :
- stratégie marque employeur ;
- EVP ;
- sourcing ;
- campagnes locales ;
- site carrière ;
- ATS ;
- contenus métiers ;
- SEO et GEO ;
- expérience candidat ;
- expérience collaborateur ;
- pilotage des performances.
Nous aidons les acteurs de l’hospitality et de la restauration à rendre leurs métiers plus lisibles, leurs preuves plus visibles et leurs recrutements plus performants.
Vous souhaitez renforcer votre attractivité et vos recrutements ?
Nous pouvons vous aider à poser un premier diagnostic, identifier vos priorités et construire un plan d’action adapté à vos métiers, vos établissements et vos enjeux de recrutement.
Christophe
Stratégie marque employeur & communication RH
“Dans l’hospitality et la restauration, la marque employeur doit parler du réel : l’équipe, le rythme, le manager, l’apprentissage, l’ambiance et les perspectives.”
Accompagne les entreprises dans la clarification de leur positionnement employeur, la structuration de leur EVP et la traduction opérationnelle de leur marque employeur dans les contenus, les sites carrière, les campagnes et les parcours candidats.
Stéphane
Stratégie, médiaplanning, achats médias & pilotage des dispositifs d’activation
“Une stratégie n’a de valeur que si elle se traduit en résultats.”
Structure, négocie et pilote les dispositifs pour transformer les orientations stratégiques en actions activables et générer des résultats mesurables.
FAQ Hôtellerie et Restauration
Les enjeux portent sur l’attractivité des métiers opérationnels, la fidélisation, le turnover, les horaires, le management de proximité, la formation, les profils saisonniers, l’alternance et la capacité à rendre les parcours d’évolution plus visibles.
La marque employeur permet de mieux expliquer ce que l’entreprise propose réellement aux candidats : ambiance d’équipe, management, formation, évolution, conditions de travail, culture de service et reconnaissance. Elle aide à attirer, mais aussi à fidéliser.
Il faut rendre les offres plus concrètes : expliquer le rythme, les horaires, l’équipe, le style de management, les missions réelles, les possibilités d’évolution, la formation et les avantages. Les candidats ont besoin de se projeter rapidement.
Le sourcing permet de toucher les candidats. La marque employeur permet de les convaincre. Dans l’hôtellerie-restauration, les deux doivent être alignés pour améliorer la visibilité des offres, la crédibilité des messages et la conversion des candidatures.
Oui. Inside Linkers accompagne les groupes multi-sites, réseaux, franchises et établissements sur leurs enjeux de marque employeur, recrutement local, contenus métiers, campagnes, site carrière, ATS et pilotage des performances.
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